Форум » Полезная кладовая » Наши кулинарные шедевры! » Ответить
Наши кулинарные шедевры!
lizik: Варим, жарим, парим... и делаем "гамилю"
margarita: MALINA пишет: Поэтому я с горошком делаю, он менее вздувательный... это правда, и тоже вкусно
Amino4ka: Не помню писала ли я о своем кулинарном НЕ шедевре: макароны (спагетти) с рыбным соусом ... Все занимает минут 20, лично у меня. Так вот: ставим воду для макарон (спагетти) и тем временем нарезаем мелко 1 луковицу, обжариваем на масле и добавляем туда 1 баночку тунца в масле или в собственном соку, предварительно сливаем все лишнее из консервы (это если на 2 человека, если семья больше, то 2 банки и все умножаем на 2), в след рыбке добавляем маленькую баночку готового томатного соуса (я беру Аиша, есть маленькая баночка и большая, последняя на более 2 человека), добавляю немного воды (можно водичкой как раз сполоснуть баночку, что бы ничего не пропало), немного сахара, соли, перчика по вкусу, мелко нарезанный чеснок и зеленые оливки нарезать кружочками, все добавляю в соус и на сковородке томлю на маленьком огне пока не будут готовы макароны (спагетти). Способ подачи: макароны, сверху соус и на любителя немного тертого сыра. Я не делаю салатик под такие макарошки, просто нарезаю овощи. Вот и все! У меня это блюдо всегда на столе, когда я поздно прихожу с работы или вообще нет настроения готовить, а кушать хочется. Приятного всем аппетита!
RISHA: Amino4ka я почти так же делаю, но без оливок....надо попробовать с ними...Ох, сейчас пирожки с селедкой и сметаной над нами будут смеяться...
Amino4ka: RISHA пишет: Ох, сейчас пирожки с селедкой и сметаной над нами будут смеяться Не поверишь, так и не пекла / жарила пирожки и селедку никогда не делала ... буду ждать, пока кто-то снова спросит и его пошлют по адресу
vika6161: Amino4ka пишет: 1 баночку тунца в масле или в собственном соку, предварительно сливаем все лишнее из консервы (это если на 2 человека, если семья больше, то 2 а моя дочка берет тунец в томатном соусе и еще добавляет - твердый сыр кубиками.
Helen: а я решила на ДР парочку новых салатиков попробовать сделать...если понравятся - покажу и расскажу...на горячее - мясо с шампиньонами и шашлычки из куринного филе и ананасов (тоже еще не делала)...так что удивлю гостей новинками...и рецепты выбирала не очень калорийные, чтобы гости не поправились случайно
margarita: Helen пишет: на горячее - мясо с шампиньонами и шашлычки из куринного филе и ананасов думаю, гостям понравится, мне бы точно понравилось!
MALINA: Helen Ананас запекается с мясом, он мягчеет? А то лежит ананас, портится...брекеты не позволяют жевать в сыром виде!
Amino4ka: MALINA пишет: Ананас запекается с мясом, он мягчеет? я куринное филе с ананасом запекаю часто в духовке и сверху сыр тертый ... получается вкусно и не так твердо!
Guda: Мне, лично, жаль женщин, которые с гордостью заявляют-я не умею готовить! Так и хочется ответить-"Ну и дура!" Хелен, Ленусь, ну и рисковая же ты . Я бы сначала потренировалась, попробовала, а уже потом рискнула гостям приготовить.
MALINA: Guda пишет: Мне, лично, жаль женщин, которые с гордостью заявляют-я не умею готовить! Оффтоп: Так и хочется ответить-"Ну и дура!" ППКС! Это то же самое, что мужику хвастаться, что не умеет кексом заниматься или деньги зарабатывать! Можно не любить готовить, но НЕ УМЕТЬ - это ниже женского достоинства...
Секретарь: MALINA Guda ,дайте я вас расцелую!
VESNA: Guda пишет: Мне, лично, жаль женщин, которые с гордостью заявляют-я не умею готовить! А с чего эта тема вообще поднялась? Что, так часто встречаются такие женщины, что наболело?
margarita: MALINA пишет: Можно не любить готовить, но НЕ УМЕТЬ - это ниже женского достоинства... это точно, ППКС!
snegurochka: Guda пишет: Мне, лично, жаль женщин, которые с гордостью заявляют-я не умею готовить! это ответ на чьё-то высказывание?
мила: snegurochka пишет: это ответ на чьё-то высказывание? Guda Я тоже присоединяюсь к вопросу.Еще кого то дурой обозвали,кому ж это так посчастливилось...
elka: Guda пишет: жаль женщин, которые с гордостью заявляют-я не умею готовить! Прям-таки с гордостью?Не встречала таких.
RISHA: Мааамаааа...не в мой огород ли ...
Helen: Guda пишет: Хелен, Ленусь, ну и рисковая же ты да нет, Люда, ингридиенты все знакомые, да и "не дура" все же, готовить умею и люблю RISHA пишет: не в мой огород ли а с чего ты это взяла, ты же умеешь, просто не любишь - а это две большие разницы...
ioanna: MALINA пишет: Это то же самое, что мужику хвастаться, что не умеет кексом заниматься ой, малинка, ты уже и мужа научила КЕКСЫ выпекать?
Boussinka: ioanna пишет: ой, малинка, ты уже и мужа научила КЕКСЫ выпекать? Я тоже не поняла:то ли кексом,то ли сексом,но скромно промолчала..
cvet: Ага, дождешься от Малины простого кексу без подтексту!
Guda: Все выдохнули, никого конкретно не имела в виду! Да и ключевым словом там было не "не умеет", а "с гордостью об этом заявляет". Не умеет....ну мало ли, может человеку не дано, но когда этим гордятся....не понятно, чем, собственно говоря....
харковчанка: Guda пишет: Не умеет....ну мало ли, может человеку не дано Ну я не умею и не дано, ну не привили в "детстве", были тому причины, хотя это было коооогда, а сейчас не дано, но моих близких всех все устраивает ( у меня муж есть не любит, повезло) , так что я абсолютно не парюсь, скорее париться моя подруга иоанна, которая не теряет надежды привить мне любовь к кухне, хотя и она в последнее время поняла ШО безнадежно .... Guda, Люда, твой ответ я уже знаю
Guda: харковчанка пишет: твой ответ я уже знаю Ага, тоже уже давно общаемся! Надеюсь ты не пойдёшь на соседний форум обзывать участников тупыми домохозяйками, которые то и знают, что пирожки печь?
cvet: Guda пишет: ты не пойдёшь на соседний форум обзывать участников тупыми домохозяйками А что, были прецеденты?
харковчанка: cvet пишет: А что, были прецеденты? Присоединяюсь к вопросу , сказал Люда А говори и Б , да в прямом эфире и с именами и кликухами никами пожалуйста
Viola: А я вот вроде и умею готовить,ну в смысле картошку от моркови отличаю и плиту включать умею,но как я это дело НЕНАВИЖУ .Мне кажется,что лучше пойду "вагоны разгружать",чем каждый день "колдовать" на едой.У меня эта ненависть уже до срывов доходит,что муж перепугался и вообще теперь боится спросить,есть ли чего дома покушать .Но уже три дня САМ готовит и даже посуду помыл .Боже,какое счастье,что едем в Россию на две недели,там я даже не взгляну в сторону плиты и раковины. Есть простой выход,взять работницу,но мой привередливый супруг НИ ЗА ЧТО НЕ ЕСТь ИЗ РУК СЛУЖАНКИ,говорит,лучше хлеб с тоном ,чем от служанки.
Guda: Галка, Юля Здрасти! Али мы не на одном форуме вращаемся?
VESNA: Guda пишет: Надеюсь ты не пойдёшь на соседний форум обзывать участников тупыми домохозяйками, которые то и знают, что пирожки печь? Ах, ты эту историю вспомнила.
харковчанка: Viola пишет: я вот вроде и умею готовить,ну в смысле картошку от моркови отличаю и плиту включать умею Нуууу так и я умею, хе, хе VESNA пишет: эту историю вспомнила Ну я пропадала на длительное время, так ШО не вспомнила , раз ве ШО про сметану
VESNA: харковчанка Так это та самая и есть, она многосторонняя.
SOFI: харковчанка пишет: Ну я пропадала на длительное время, так ШО не вспомнила Я тебе тонко намекну - сметана, селедка да пирожки, это ничто по сравнению с научным трудом магистра! и не фиК время тратить на такое дело как жрачка...когда вокруг полно других забав!!! Тоже мне....забывчивая....как же ты быстро и забываешь то все!!!
харковчанка: SOFI пишет: как же ты быстро и забываешь то все Только это многих людей и спасает , ШО забываю , а то армянские кЫнджалы всегда наготове
SOFI: харковчанка пишет: Только это многих людей и спасает , ШО забываю Юль...я тоже таким страдаю...иногда и хочется примонить, да остываю быстро...НЕзлопамятная я.....а иногда не мешало бы ради профилактики показать хоть зубенки, куда уж до кинДжалов...)))
харковчанка: SOFI пишет: НЕзлопамятная я Sofi, Инн, я тоже, но если кто чашу переполнил, я ему не завидую, пока последний гвоздик не вобью, как Грится не успокоюсь
margarita: а я, девочки, сегодня впервые сделала рфису! и даже мсемены вчера сама для нее делала, намесила правда зачем-то много, 32 штуки, даже устала немножко с непривычки...
Guda: Хелен, Леночка, ну как салаты? Понравились? Можно рецепт просить?
Helen: Guda понравились, по крайней мере все съели...но я и готовила немного, чобы не оставалось...сейчас покажу и напишу рецепт...
Helen: салат "В апельсине" 3-4 апельсина 300 г куриного филе 200 г огурцов соль майонез это по рецепту...я делала также, только в 1,5 раза больше и вместо майонеза добавляла натуральный йоргут, вот что получилось потом каждому по апельсинчику на тарелку... второй салат из авокадо 200 г моцареллы 200 г помидоров (у меня черри) 200 г креветок (отварных и почищенных) 2 авокадо листья зеленого салата (я использовала фризе) базилик (по желанию) 1 ст.л. каперсов (по желанию) - так по рецепту, делала чуть больше... заправка соусом - 5 ст.л. растительного масла сок лайма (или половины лимона) соль перец а это шашлычки из куринного филе, замаринованного в соевом соусе + кетчуп, с ананасами а вот весь стол (без горячего и сладкого)
полная версия страницы