Форум » Полезная кладовая » Наши кулинарные шедевры! » Ответить
Наши кулинарные шедевры!
lizik: Варим, жарим, парим... и делаем "гамилю"
Оля-ля: Все. Я на ближайщие 3 месяца сюда не ходок. Муж улетел, а когда я одна мне только и нужен творожок на завтрак и все....
Esposa: VESNA пишет: Усе, приготовила я Наполеон. Ну ты даешь!!! Я так и не решаюсь на такой подвиг... Если твой "кутузов" до завтра доживет, то возможно и зайду.
Ромашка: RISHA густеет сразу, как начинаешь взбивать, соединяешь сразу все молоко с маслом и взбиваешь, сразу же получается белая эмульсия, которая на глазах густеет, чем больше масла, тем гуще, в принципе. Желательно, чтоб продукты были одной температуры и взбивать нужно блэнедером. Удачи!
VESNA: Esposa Да я как-то спонтанно, как всегда. В 7 вечера еще и не мысли не было о Наполеоне. А в 19.30 как торкнуло. Кстати, я уже позавтракала Наполеоном. Неплохой получился, так что смело приходи!!! Кстати, Наполеон по себестоимости очень дешевый торт. Продукты на 2 - 3 евро!
SOFI: VESNA пишет: Кстати, Наполеон по себестоимости очень дешевый торт. Продукты на 2 - 3 евро от уж европейцы...))) точнее немцы...))
Rita: genia не помню название,ну сюда в тесто можно любои маргарин,
Esposa: VESNA пишет: Продукты на 2 - 3 евро! Если б в цене была проблема... Ручки для него, не знаю, подходящие ли...
Shahrazad: И я приготовила наполеон, вроде нече получился. А вот тирамису получился как размазня не понимаю почему, в РФ получалось просто , а здесь те же самые продукты, но не то
rania: я на ДР дочки недавно творожный торт делала, очень всем понравился, особенно то, что печь не надо
Amino4ka: rania пишет: творожный торт делала а рецептик? я в последнее время все что-то пеку, варю ... меня понесло! муж просит его на диету посадить, а у меня все руки не доходят [img src=/gif/smk/sm17.gif] вот вчера испекла из слоеного теста типа слойки с яблоками, суп сварила куринный и венегрет сделала; сегодня сижу и думаею чего бы ещё приготовить, ну хотя бы к чаю (слойки уже умяли) [img src=/gif/smk/sm35.gif] и это я думаю сидя в офисе, скоро домой и можно начинать творить
snegurochka: malika пишет: нашла на соседнем форуме пиццу для лентяек. готовится быстро на сковороде. спасибо за рецепт! только что слопали пиццу, приготовленную на сковородке, вкусно! тесто получилось даже лучше, чем приготовленное обычным способом; рекомендую!
RISHA: snegurochka Значит, рекомендуешь? Я тоже хочу попробовать. Не получится - руки не себя наложу.
SOFI: RISHA пишет: Я тоже хочу попробовать. Не получится - руки не себя наложу. Ирочка, да что такое, чёрный юморок у тебя в последнее время проскакивает и проскакивает.... не волнуй старушку...... пы.сы. а ты сметанку то настояла?? там в рецепте аж 4 ложки!!!!
Оля-ля: Amino4ka пишет: я в последнее время все что-то пеку, варю ... меня понесло! я это называю - любовь!!! У меня на работе многие удивляются, какое может быть желание в ночИ готовить после бешенного дня. Все очень просто..хочется мужа порадовать и накормить как следует, вот и стараешься в СВОЕ удовольствие...
malika: RISHA пишет: Значит, рекомендуешь? RISHA тебе рекомендательные письма нужны ты еще не поняла что я даю рецепты проверенные на себе и на домочадцах их без опаски можно делать даже если руки -крюки
snegurochka: RISHA пишет: Значит, рекомендуешь? Я тоже хочу попробовать. Не получится - руки не себя наложу. не может не получиться!) я даже упростила рецепт теста до 3 ложек майонеза + 1 яйцо + 8 ложек муки и добавила разрыхлитель; получилось просто здорово!
Amino4ka: Все, сегодня на ужин делаю пиццу ... муж как раз любит такое
Вишенка: и я пойду заодно такую пиццу делать
Вишенка: Сделала вчера салатик-всем моим понравился,Хотя я ,когда готовила,думала,что потом буду есть его только сама :) Салат-ДЛЯ ЛЮБИМОЙ-называется Салат делается слоями: 1-морковь сырая(на мелкой тёрке) вперемешку с изюмом (распаренным), 2-сыр с чесноком (тёртые на мелкой тёрке), 3-свекла варёная с дроблёным грецким орехом. Каждый слой промазывается майонезом.
snegurochka: Вишенка пишет: Сделала вчера салатик-всем моим понравился,Хотя я ,когда готовила,думала,что потом буду есть его только сама :) Вишенка пишет: Салат-ДЛЯ ЛЮБИМОЙ-называется так ты делала его для себя - Любимой? я такой салат тоже знаю, действительно вкусный!
мила: Вишенка пишет: Салат-ДЛЯ ЛЮБИМОЙ-называется snegurochka пишет: действительно вкусный! Этот салат состоит из трех слоев,я так поняла?Рецептик переписала,обязательно попробую,спасибо!
Вишенка: мила пишет: Этот салат состоит из трех слоев,я так поняла? да,из трёх слоёв. на здоровье!
SOFI: Давно делаю этот салатик, мне и всем моим тож очень нравится!! я кстати его рецепт уже как-то давала тут на форуме, когда Дианка по-моему спрашивала, что со свеклой можно сделать... а мы только что поужинали пиццей-блином..)))ну та что на сковородке - понра!
Guda: SOFI пишет: а мы только что поужинали пиццей-блином..)))ну та что на сковородке - понра! Я эту пиццу тоже испробовала. Готовила с сосисками и шампиньонами. Вкусно!
SOFI: Guda пишет: Готовила с сосисками и шампиньонами. И я с сосисками и грибами, сверху обильно сырком...))) а главное нехлопотно...
Amino4ka: а у меня муж все купил для пиццы, а сыр забыл купить... приготовление данного блюда переноситься до завтра до обеда
мара: Очень заинтересовали майонез Ромашки, а то я так измучилась в марокко с майонезами, в маржане рядом нет тех ,что пишут девочки названия, как раз на НГ сделаю И пицца Малики тоже заинтересовала, мы тоже с мужем любители пиццы
VESNA: По совету форумчанок (не помню кого, но спасибо за совет!!! ) сделала шубу с тунцом вместо селедки. Мне понравилось!!! Плюс сделала с самодельным майонезом. С блендером работы на пару минут!!! Легко и просто!!!
malika: VESNA пишет: с самодельным майонезом на молоке который?
cvet: Жарю пиццу! Интересно, как получится... лина пишет: http://www.say7.info/ девочки сайт классный кулинарный,может кому пригодиться Заглянула туда и обалдела от первого же рецепта! Заливные яйца
SOFI: cvet пишет: Заглянула туда и обалдела от первого же рецепта! Не пугайся, Галь, Настя, хозяйка этого сайта, рукодельница кулинарная, я частенько туда заглядываю - она все доступно объясняет, показывает с картинками, захочешь испортить - не получится...))) хороший сайтик....с изюминкой я бы сказала...)) И без загонов !! плюс внизу каждого рецепта обсуждения, там чайники и не только вопросы задают, делЮтся опытом!!
cvet: SOFI Так я от восхищения! Первый раз такие яйца увидела! Дожарила пиццу, еле дождалась, пока остынет, и умяла два куска! Красота! Теперь можно и спать.
SOFI: cvet пишет: Красота! Теперь можно и спать. Ну доброй ночи тебе!!!! пусть только яйца те шЫкарные не приснятся, а то ж прийдется ваять....)))
kisbykis: cvet пишет: Жарю пиццу! Интересно, как получится... лина пишет: цитата: http://www.say7.info/ девочки сайт классный кулинарный,может кому пригодиться Заглянула туда и обалдела от первого же рецепта эта пицца как раз с этого сайта, называется Минутка, я ее уже полгода делаю, выручает, когда надо что-то быстро сварганить. ты на форум зайди, глаза разбегутся. я считаю, что это лучший кулинарный сайт рунета. Вишенка, кажется я делала такой салат на Новый год, только назывался он "Любовница"
Amino4ka: kisbykis пишет: я считаю, что это лучший кулинарный сайт рунета. зачем я туда зашла? посмотрела рецепт печенье с джемом и уже сбегала в магазин за недостающими продуктами! все, пойду напеку на ночь печенек к чаю а потом в темку худеем
Shahrazad: Мне тоже сайт понравился новогодние салатики классные
VESNA: malika пишет: на молоке который? нет, обычный, яичный. Я сайт этот тоже знаю, есть и положительный, и отрицательный опыт. Из негативного - жюльен, начиталась отзывов, решила сделать... Получилось на редкость отвратительно...
Вишенка: kisbykis пишет: Вишенка, кажется я делала такой салат на Новый год, только назывался он "Любовница" ну всё равно о Любви название
ANELA: Девушки, у меня угорь унаги в соусе в вакууме( 400 гр) Сколько может храниться открытым? Подскажите рецепты с ним.
Guda: ANELA пишет: угорь унаги в соусе А сардин у тебя там, в своём соку, нету?
полная версия страницы